Espagne

Pour l’instant, la région viticole espagnole de ce guide est la Rioja, au nord du pays, le long de l’Èbre. Sa capitale, Logroño, fête les vendanges pendant ses fêtes de la San Mateo en septembre : du 19 au 25 septembre en 2026. Ses vins rouges sont élaborés surtout à partir de tempranillo, et les mentions Crianza, Reserva et Gran Reserva indiquent la durée d’élevage d’un vin avant sa mise en vente.

Dans la Rioja, la visite habituelle est une visite guidée de la bodega, le domaine et ses caves, qui se termine par une dégustation. Les quatre bodegas comparées ici demandent de 22 à 35 euros par adulte. Les trois qui publient une durée proposent des visites de 90 minutes à deux heures. Bodegas Muga et Bodegas Manzanos, à Haro, proposent toutes deux des visites en anglais comme en espagnol, et Marqués de Riscal, à Elciego, en propose en six langues : vérifiez la langue du créneau au moment de réserver. Deux visites dans la même journée coûtent de 52 à 65 euros par adulte.

Dans les villes, des food tours guidés font le tour des bars à tapas : dans la vieille ville de Madrid pour 69,99 à 89 euros par adulte, et dans les quartiers d’El Born et de la Barceloneta, à Barcelone, pour 85 à 89,99 euros (octobre 2026). Chaque hiver, Madrid accueille aussi Madrid Fusión, le congrès des chefs à l’IFEMA, ouvert aux détenteurs de billets : du 1er au 3 février 2027, pour son 25e anniversaire.

Côté Méditerranée, Buñol, à l’ouest de Valence, organise La Tomatina, la bataille de tomates, à la fin août : le 26 août en 2026, avec un billet officiel obligatoire.

Y aller

Bilbao possède le grand aéroport international le plus proche. Haro, la ville du vin de La Rioja, a une gare. Les bodegas situées hors des villes se rejoignent en voiture.